职位描述
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职位描述:
岗位职位:
1、牛羊肉的传统酱卤、软包装、即食类产品加工技术;
2、牛羊副产品的转化升级、休闲产品的研发及成本控制;
3、灭菌工艺、生产工艺的参数及流程设计;
4、产品保质期的设计、产品包装初步设计;
5、按计划、按时完成销售对接项目;
6、为品控提供完整的配方数据及操作流程控制点。
任职要求:
1、从事过牛羊肉深加工或中央厨房相关研发工作经验者优先;
2、熟悉、掌握并运用食品添加剂及相关法律法规;
3、熟悉酱卤类、休闲类食品国家标准;
4、能够独立设计、操作完成产品设计方案(品相、口感、风味、成本、包装)。
岗位职位:
1、牛羊肉的传统酱卤、软包装、即食类产品加工技术;
2、牛羊副产品的转化升级、休闲产品的研发及成本控制;
3、灭菌工艺、生产工艺的参数及流程设计;
4、产品保质期的设计、产品包装初步设计;
5、按计划、按时完成销售对接项目;
6、为品控提供完整的配方数据及操作流程控制点。
任职要求:
1、从事过牛羊肉深加工或中央厨房相关研发工作经验者优先;
2、熟悉、掌握并运用食品添加剂及相关法律法规;
3、熟悉酱卤类、休闲类食品国家标准;
4、能够独立设计、操作完成产品设计方案(品相、口感、风味、成本、包装)。
工作地点
地址:哈尔滨道里区哈尔滨
![](http://img.jrzp.com/jrzpfile/rcw/SearchJob/images/jg.png)
![](https://img.jrzp.com/images_server/comm/nan.png)
职位发布者
HR
黑龙江大庄园肉业有限公司
![](http://img.jrzp.com/jrzpfile/provincercw/images/sfrz_yrz.png)
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快速消费品
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1000人以上
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公司性质未知
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哈市道里区群力第四大道399号汇智广场